Rośnie popyt na mrożonki
Polacy kupują coraz więcej produktów z zamrażarek. W 2011 rroku wydadzą na nie ponad 1,8 mld zł. Najwięcej, niemal 600 mln zł, przeznaczymy w tym roku na mrożone ryby i owoce

Pogoda nie dla ziemniaków
Pogoda krzyżuje plany rolnikom. Choć wykopki powinny zacząć się już dawno, na polach nic się nie dzieje. Wszystkiemu winne deszcze. W tym roku na Lubelszczyźnie może być nawet o 1/3

Japonia: coraz mniejsze zapotrzebowanie na mrożonki warzywne
W bieżącym roku w Japonii spodziewana jest mniejsza produkcja warzyw mrożonych - 1,47 mln ton wobec 1,53 mln ton w 2008 roku i 1,54 mln ton dwa lata temu - podaje FAMMU/FAPA.W 2008 roku z

Analiza cen fresh-market.pl (18-24.05.2009)
W trzecim tygodniu maja ceny jabłek przeznaczonych na eksport pozostawały stabilne. Tak jak przed tygodniem średnia cena czerwonych odmian w kalibrze 70+ (wliczając opakowanie kartonowe)

UE: Badania pozostałości pestycydów w owocach i warzywach w latach 2009-2011
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr 1213/2008 dotyczące wspólnotowego programu kontroli na lata 2009-2011, w ramach których przebadane zostaną produkty pochodzenia

Francuzi jedzą mrożone warzywa
Hiszpańska firma ICEX przeprowadziła badania wśród konsumentów we Francji. Z badań wynika, że około 80 proc. francuskich rodzin konsumuje mrożone warzywa. Mrożone warzywa stanowią 25

FH Ceres - nowy wystawca konferencji Fresh Market 2008
Grono wystawców konferencji Fresh Market 2008 zostało powiększone o firmę FH Ceres. Firma ta działa na polskim rynku od 2002 roku. Oferuje świeże i mrożone warzywa obierane

Gdzie kwitnie produkcja mrożonych ziemniaków?
Holandia jest największym w Europie producentem mrożonych ziemniaków. W 2006 r. produkcja wynosiła tam około 680 tys. ton, przy potrzebach krajowego rynku szacowanych na ok. 100 tys.

Wymagania surowcowe na produkty z ziemniaka
Obserwując dynamikę wzrostu spożycia w krajach Unii Europejskiej przetworów mrożonych i chłodzonych z ziemniaka można przypuszczać, że i u nas nastąpi zwiększenie

Szalone ceny mrożonek
Ostatnie dni na zielonym rynku przynoszą głównie obniżki cen poszczególnych towarów i coraz większy zastój. Im bliżej grudnia tym jest trudniej – mówią maklerzy. Sklepy kupują

Pestycydy w unijnych owocach i warzywach
Komisja Europejska opublikowała raport dotyczący zawartości pozostałości substancji szkodliwych w owocach i warzywach wyprodukowanych na terenie Unii Europejskiej. Najnowszy raport